皇金管家.BOSS皇金服务

发布时间:2013-10-01

 

        9月22日至27日,中国酒店皇金管家第58期会员资格培训班在自贡檀木林城市名人酒店圆满举行。本期资格培训班由国际皇金管家机构与城市名人酒店集团合作举办,来自四川、山东、湖北、浙江、江苏、吉林等各酒店前厅名人会、管家部及餐饮部共计31名菁英参加了此次培训,并顺利通过了会员资格考核,获得“皇金管家”徽章和注册会员资格证书。
        在为期两天的国际皇金管家专业课授课过程中,国际皇金管家首席执行官单平老师以图文影音的课程内容诠释,理论联系实际的实操模拟演练,深入浅出的案例分析,现场进行中餐宴会摆台、西餐摆台、红酒品鉴、颜色搭配等实操演练,在授课过程中单老师将他多年来在其他酒店获得的个性化服务案例与大家进行分享,一个个独到的细节服务充分体现出了皇金管家服务“精细”与“周到”。

 

        培训期间,集团还组织了专职管家实务内训,为即将推出的BOSS皇金卡做先期培训。集团房务部副总经理柳琴采用书面讲授、现场演示、课堂互动、学员实操等方式给学员进行了深入浅出的讲解,特别在现场铺床、开夜床展示与现场纠错改错环节让学员了解客房的细节;现场熨烫衣服展示,教会学员各种面料质地的服装洗涤熨烫标准,洗衣服务流程及注意事项;插花基础知识展示,让学员认识了常见花卉及使用范围,也明白了常见植物在室内、室外,不同时段、季节等场合的使用特点和特性。集团前厅名人会隋晶晶生动的展示了皇金卡的策划案,并现场展示专职管家在服务礼仪上的注意事项。 
        此次培训演示和操作环节让学员学到很多实用性强的知识,本次培训还特地为大家培训茶艺基础知识,介绍了常见茶叶的功效,其对应的茶具、温度以及冲泡的手法等,并现场展示功夫茶茶艺。学员们纷纷表示受益匪浅,细细品味出皇金管家“小事做透,大事做精,日常事做细”的管理理念,开阔了自己主动研发新服务项目的思维空间,同时对BOSS皇金卡客户提供皇金服务充满信心。
        至此,城市名人酒店集团已拥有了一支73人的皇金管家专业队伍。而皇金管家这一结合中国国情,为中国酒店业创立的御侍服务品牌,必将与城市名人酒店集团“YES,BOSS!”名人会服务结合得更加完善、紧密,在践行“精细、周到、圆满、美好、优雅”服务的同时,集团皇金管家将为您前进路上提供无止境的服务,为成为您深度合作伙伴而不懈努力。